Revisão do espremedor de frutas cítricas Smeg CJF01: suco de frutas cítricas feito rapidamente

Veredito

O espremedor de frutas cítricas Smeg CJF01 não só tem uma ótima aparência, mas também é muito poderoso, facilitando a extração rápida do suco de frutas cítricas. Grandes buracos na peneira significam que o suco inicial é bastante polpudo, mas não é nada que uma restrição não possa consertar. Se você bebe principalmente suco de laranja ou toranja, esta é uma ótima escolha.

Introdução

Os espremedores de frutas cítricas são, por natureza, simples e diretos. Eles foram projetados para funcionar apenas com limões, limas e toranjas e, como resultado, você não pode errar.

No entanto, apesar de toda a sua substância, poucos oferecem o verdadeiro estilo. É aqui que entra o espremedor de frutas cítricas Smeg CJF01. Ele traz todos os benefícios e desempenho que você esperaria de um espremedor de frutas cítricas básico com uma série de pequenos toques que o elevam além de muitos de seus rivais.

Isso inclui seu design pastel e cromado, alargador giratório e bico anti-gotejamento simples, mas eficaz. Não é perfeito – tenho problemas com o filtro e a altura – mas não está longe.

Design e recursos

• Elegante e compacto
• Alargador rotativo
• A altura é um problema para óculos de tamanho padrão

No que diz respeito aos eletrodomésticos de cozinha, poucos oferecem o estilo do Smeg. Cada produto da coleção – desde os frigoríficos até aos batedores manuais – foi concebido para evocar a nostalgia dos anos 50 e o espremedor de citrinos Smeg CJF01 não é exceção. Isso é legal, pois você pode combinar este espremedor com outros produtos da linha, como a chaleira Smeg KLF03 50’s Style.

Não é apenas a cor pastel, são os pequenos detalhes que o destacam – desde o acabamento cromado no filtro, bico e cone, até ao organizador de cabos colocado na parte inferior do aparelho.

A tigela de suco, feita de plástico transparente, fica em cima da base. A peneira e o cone ficam em cima desta tigela. O pequeno bico à esquerda da base pode ser virado para baixo, para deixar o suco escorrer da tigela, ou pode ser virado para cima para impedir que o suco e quaisquer gotas escorra.

O espremedor vem com uma tampa transparente para protegê-lo de poeira ou similar quando não estiver em uso. Também descobri que esta tampa funciona como uma tigela para colocar minhas cascas de frutas usadas.

É imediatamente óbvio como todas essas peças se encaixam e funcionam, e a configuração leva segundos.

Todos os componentes do suco podem ser retirados e lavados, embora apenas a tigela possa ser lavada na máquina de lavar louça. As demais peças precisam ser lavadas à mão. Na minha experiência, muito pouca polpa e polpa ficam presas na peneira, então limpar o espremedor Smeg é rápido e fácil.

Para usar o espremedor, corte as frutas cítricas ao meio horizontalmente e empurre cada metade sobre a casquinha. O espremedor responde à pressão, então assim que você pressionar o cone começará a girar, cortando a polpa e extraindo o suco. Em seguida, ele fluirá pela peneira e sairá pelo bico.

Como é o caso da maioria dos espremedores que testei, o bico não é alto o suficiente para que um copo padrão ou jarro medidor caiba confortavelmente embaixo. Tive que recorrer a canecas ou copos, o que é ótimo para uma única porção, mas torna complicado fazer sucos a granel.

Desempenho

• Rendimento surpreendentemente alto
• Espuma e espuma mínimas
• A peneira coleta apenas sementes e pedaços grandes de polpa

Há pouco a dizer sobre o desempenho do espremedor Smeg, mas isso não é uma coisa ruim. Cumpre exatamente o prometido – faz sucos frescos e saborosos para saborear em casa.

Tecnicamente, o cone giratório está apenas um passo acima do uso manual de um alargador para fazer suco de frutas, mas é muito mais rápido, mais conveniente e menos confuso. Ele gira rápido o suficiente para extrair o suco, mas é lento o suficiente para permitir que você gire a fruta ao redor das cristas para garantir que cada centímetro da polpa seja coberto.

O ritmo mais lento deste espremedor também significa que ele cria espuma e espuma mínimas, bem como uma quantidade surpreendentemente alta de suco de uma única metade de laranja ou limão. Você também não precisa pressionar o cone com muita força, ele faz tudo isso com pressão mínima.

Minha maior reclamação com o espremedor Smeg é o filtro. Os buracos são relativamente grandes, o que significa que eles prendem as sementes e pedaços grandes de polpa, mas qualquer coisa menor acabará na tigela de suco.

O suco em si é fresco e saboroso, mas se você quiser que seja macio e transparente, pode ser necessário contê-lo, o que é uma dor pequena, mas notável.

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