Análise do Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE: Limpa apenas com água

Veredito

Um excelente equilíbrio entre preço, recursos e desempenho, o Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE possui alguns modos de cozimento automatizados inteligentes e uma útil zona Flexi Space. É o CleanProtect que realmente se destaca, sendo a água o único ingrediente necessário para manter a placa nas melhores condições. Os tempos de fervura não são os mais rápidos, mas a desvantagem é que todos os quatro queimadores podem sempre ser usados ​​na potência máxima.

Introdução

Embora todas as placas de indução, até certo ponto, façam a mesma coisa, o Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE foi construído para ser simples de usar, graças às suas funções automatizadas, e ainda mais fácil de limpar. Dois objetivos que consegue destruir.

Com bom preço e desempenho decente em todos os aspectos, este é um ótimo fogão para cozinheiros experientes e para aqueles que gostam de tarefas automatizadas.

Design e recursos

• Cozimento automático do Meu Menu
• Flexi Space suporta panelas grandes ou deslizar para cozinhar
• Controles de slides elegantes

Aparentemente, o Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE é semelhante a outros produtos da empresa, como o Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone Induction Electric Hob. Ambos possuem layout e gama de recursos semelhantes, mas o grande diferencial é o revestimento CleanProtect no vidro.

Este nanorrevestimento torna o vidro mais resistente e mais fácil de limpar sem detergentes. Em vez disso, esta placa deve ser limpa embebendo as manchas com água (evitando os controles), deixando a água de molho por dois minutos (ou pelo menos cinco minutos se for uma mancha difícil) e depois limpando antes que a água seque.

Depois de cozinhar o macarrão, um pouco do molho queimou em cima do fogão. Segui as instruções do manual, limpei com um pano limpo e seco e a bagunça sumiu sem necessidade de produtos químicos. Impressionante.

CleanProtect não afeta o funcionamento da placa e é um prazer usar o TS3560FCPNE. Sua configuração padrão, quando ligado, é ter quatro zonas controladas individualmente. Cada zona possui um controle deslizante de toque responsivo com configurações de potência entre um e 18, além de uma opção de reforço de potência ‘P’ para aquecimento rápido.

Pode parecer que 18 configurações são bastante, mas o controle deslizante facilita o salto para a configuração desejada. Acho que a coisa mais fácil a fazer é tocar no controle deslizante aproximadamente no nível de potência que pretendo e, em seguida, usar o controle deslizante para ajustar a configuração de energia desejada.

Tal como acontece com todas as placas de indução, é necessário um pequeno período de ajuste para se acostumar com o funcionamento da placa, embora o Hotpoint forneça um guia prático para as configurações de energia na parte traseira.

Uma placa de 7,2 kW, o Hotpoint distribui a potência uniformemente entre as quatro zonas. A vantagem disso é que todos eles podem ser usados ​​na configuração P ao mesmo tempo. Com outras placas, como a Miele KM7201FR, a configuração P pode levar uma única zona a um nível de potência muito mais alto, mas os queimadores restantes têm potência limitada.

O que é melhor? Bem, não há uma resposta clara para isso. Ter a opção de aumentar uma zona melhora a velocidade de aquecimento da água fervente, mas pode ser frustrante quando as outras zonas são limitadas. Com o Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE, a placa é menos frustrante de usar, mas não é a mais rápida para ferver água.

A zona Flexi Space à esquerda é multifuncional. Primeiro, as zonas duplas podem ser unidas numa zona extragrande. Em segundo lugar, a zona pode ser colocada no modo Active Heat, um recurso que adoro.

Com isso ligado, o queimador superior está em fogo alto, deslize uma panela para baixo para unir as duas zonas e você obterá fogo médio, enquanto a zona inferior está em fogo baixo. Torna o cozimento mais intuitivo: com uma frigideira, posso simplesmente deslizar para cima para aumentar o fogo quando adiciono novos ingredientes e deslizar para baixo para ferver e depois manter aquecido. Isso tudo sem precisar tocar no botão liga/desliga.

Os programas de cozimento automático estão disponíveis através do botão Meu Menu. Todas as zonas possuem funções automáticas de Fervura, Manter Aquecido e Cozimento Lento. Com o Flexi Zone, existe a opção Active Heat; os dois queimadores da direita têm a opção de fusão. Todos os modos são criados para fornecer o efeito desejado com o mínimo de consumo de energia.

Todas as zonas têm disponível um temporizador, sendo que o queimador selecionado desliga-se automaticamente quando o temporizador se esgota. Não existe um cronômetro geral que não esteja vinculado a um queimador, como alguns fogões fazem.

Levantando uma panela de um queimador, o fogão cortou a energia daquela zona. No entanto, a placa lembra-se da definição de potência, o que é útil. Por exemplo, posso levantar uma frigideira e servir os componentes que estão prontos e depois voltar a aquecer a frigideira para continuar cozinhando.

Minha única reclamação menor é que o fogão não lembra as configurações de energia quando o botão liga / desliga é pressionado. Desligue tudo acidentalmente e você terá que reiniciar cada zona para continuar cozinhando manualmente; alguns fogões que analisei lembrarão que as configurações foram desligadas por alguns minutos. Felizmente, aqui, cada zona tem um botão de desligamento dedicado em seu controle deslizante de energia, portanto, desligar acidentalmente o fogão deve ser um problema raro.

Desempenho

• Os modos Meu menu funcionam perfeitamente
• Rápido, mas não o mais rápido para ferver

Submeti todos os fogões a um teste de velocidade, cronometrando quanto tempo leva para levar quantidades variadas de água em panelas de tamanhos diferentes até 90°C. Usei a configuração P aqui, reativando-a se o modo fosse desligado após o tempo limite alocado de cinco minutos.

Comecei com minha panela pequena, cheia de 500ml de água fria, e descobri que demorou 2m 24s para aumentar a temperatura para 90C, o que é muito semelhante ao da placa elétrica de indução Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone.

Mudando para a minha panela de tamanho médio, adicionei 1 litro de água e descobri que demorou 4m 17s para levar esta água a 90°C. Não é um mau resultado, mas pague por uma placa que tem um impulso maior e os tempos podem ser reduzidos: a AEG IAE84851FB conseguiu o mesmo teste em 1m 35s.

Passando para minha panela grande, adicionei 1,5 litro de água e descobri que demorou 5m 43s. Usar uma chaleira seria mais rápido, e placas com modos de aumento de potência mais altos podem fazer isso em menos de três minutos. Isso não quer dizer que o Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE seja ruim. Novamente, trata-se da escolha que você precisa fazer: você quer velocidade mais rápida e potência reduzida para outras zonas; ou você deseja que todas as zonas funcionem no máximo, mas tenham tempos de fervura um pouco mais lentos?

Também testei os recursos automáticos do Meu Menu. Derretendo a manteiga, eu poderia me afastar da panela e voltar para encontrar o trabalho perfeitamente feito. Até deixei a manteiga para mais tempo, e o Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE não queimou.

Eu também adoro o recurso de fervura. Embora eu possa fazer o trabalho automaticamente, a placa aumenta a potência e depois a reduz pouco antes de atingir o ponto de ebulição. O resultado final é que a água ferve, mas não transborda, reduzindo a bagunça.

Mudando para o Slow Cook, descobri que minha panela mantinha suavemente a temperatura de cozimento, sem nenhum envolvimento. A função Keep Warm é uma forma muito prática de manter os alimentos na temperatura certa para servir, embora deva ser tomado cuidado, pois os líquidos ainda são reduzidos lentamente.

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